兴安钓鱼台餐饮烹饪学院摘得内蒙古美食节特金奖

6月15日，期待已久的内蒙古美食节暨兴安大米美食节隆重开幕，备受关注兴安厨神大战开始比拼，全盟精英团队精心设计、用心备战、大显身手，兴安学院钓鱼台餐饮烹饪学院不负众望，展现不俗实力，一举摘得特金奖！

唯有美食与爱不可辜负。兴安北方钓鱼台烹饪学院由兴安职业技术学院与北方教育集团校企合作共建，以弘扬中国餐饮文化为己任，汇聚烹饪界德高望重的名师名厨任教，依托钓鱼台餐饮集团服务平台，以“精英模式”培养餐饮管理专业专科学历烹饪人才，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能。

兴安钓鱼台烹饪学院教研团队深挖地区饮食文化内涵，匠心独运设计，精选兴安盟绿色食材，信心满满参加内蒙古第五届美食节。学院的精英模式培养让他们格外的刻苦，也正是因为他们的刻苦，才拥有超凡技艺，最终摘得特金奖。有付出总是会有回报的，比赛之前他们每个人都怀有梦想，实现梦想的决心驱使他们前进，我们学院的小主播跟踪报道，现场采访了“厨神们”。“有怎样的心情？”“首先十分荣幸能有这次机会，其次便是一种喜悦。”钓鱼台厨师手捧奖杯十分开心；“在参加这次美食节之前，都做了哪些准备？”钓鱼台厨师认真地回答“首先是人员的分配，其次是材料的准备，之后是服装厨具的准备，还有最重要的就是那一种必胜的决心。”“能给我们分享一下获得特金奖有怎样的感受呢？”钓鱼台师傅已经激动不已“就是十分的激动，我想每个获奖的人都会有这种心情，付出的努力总有回报的，别在梦想的道路上挡住了阳光，要继续努力更创新高。”。我们相信，在他们的努力下，兴安盟的绿色生态食材会拥有格外吸引人的味道。

品味源自匠心，技艺传承文明。钓鱼台烹饪学院历史悠久的文化底蕴，得天独厚的生态环境，选择钓鱼台选择了精彩，选择钓鱼台就选择了未来。