【网络思政“三部曲”之“采传”系列】走进新校区 走进“美食汇”

  • 2020.12.12
  • 基层动态

伴随着兴安职业技术学院迁入新的校址,“民以食为天”,全新的学校食堂成为了同学们关注的目标之一,学校的食堂饭菜好吃吗?种类多吗?有没有专门的清真食品窗口?用餐环境怎么样?食品安全能够得到保证吗?带着大家关心的问题,小编今天特意百忙之中抽出时间带着团队去新校区对负责食堂的北京健坤集团驻校的经理赵军进行了一次采访。

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编:赵经理,新校区食堂饭菜的口味如何?

赵:因为学校大部分生源是北方人,现在学校饭菜的口味比较偏向于北方。走进新校区,同学们对于饭菜的味道还是比较满意的,我们也会不断接受同学们的建议,争取做得更好。

编:新校区餐厅现在饭菜种类有多少?有没有进一步丰富菜谱的打算?

赵:现在食堂大概有10多种菜肴,我们正在逐渐引进一些其他地方的菜系来丰富同学们的食谱,做到营养均衡口味多样,我们也了解到现在年轻人比较喜欢炸鸡、汉堡这样的快餐,并与德克士的相关团队取得了联系,准备将德克士的一些特色食品低价引入校园。

编:有没有专门的清真食品窗口?

赵:为了尊重和保证一些少数民族同学的风俗习惯,我们特意设立了回民档口供学生们用餐。

编:用餐环境怎么样?

赵:用餐环境和消毒环境我可以带您参观一下,我们针对学生用餐的区域每天都会进行消毒处理,严格做好疫情防控,工作人员每天都要进行体温测量和消毒。学生们使用的都是通过安全监测的热风循环消毒杀菌柜进行消杀后的餐具。

编:食品安全能够得到保证吗?

赵:我们的食材都是专业采购人员当天早上去农贸市场采购的新鲜食材,做菜的方式也都是使用传统的酱油、醋等调料,和家里的做菜方式完全一样,但是我们可以保证没有添加任何食品添加剂。

相信经过这一段对话,大家已经对新校区的餐厅有了一个大概的了解吧?所以小编觉得新校区的餐厅应该可以用“美食汇”来形容和概括了吧?那么你对新校区还有什么想了解的呢?欢迎大家积极回复留言,小编下一次再带大家领略新校区另一番风景!

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