自治区食药安办第五督查组深入学院开展食品安全“两个责任”督查工作

 4月9日，自治区市场监管局餐饮处副处长路佳宏一行对学院落实食品安全“两个责任”工作情况开展督查。学院后勤处副处长杨明子、食堂负责人及相关工作人员陪同检查。

 督查组听取了学院关于食品安全“两个责任”落实情况的汇报，查阅了“两个责任”工作档案，对学院落实食品安全管理制度、食品安全总监和食品安全员配置、食品生产经营主体三人三责落实情况、“日管控、周排查、月调度”机制建立执行情况、包保干部履职情况等进行全面督查和调研。

 督查组对学院落实食品安全“两个责任”工作给予了充分肯定，对存在的问题提出了具体整改要求，并深入学院一食堂和二食堂后厨备菜间、仓库、操作间、食材采购、索证索票、食品留样、餐具清洗消毒等进行全面检查，就如何进行规范化管理、防范安全隐患等方面提出了合理化建议。

 学院将以此次督查为契机，持续发力，深入推进落实食品安全主体责任，全面提升食品安全监管水平，做到让学生满意、家长放心。