兴安职业技术学院伙委会调研督查餐厅管理情况

2021.10.19
综合新闻

为推进党史学习教育“我为群众办实事”走深走实，进一步加强学院食堂管理工作，10月12日下午，学院伙委会组织相关部门负责人、师生代表开展“餐厅管理开放日”活动，学生工作部部长、机关第二党支部第一支部书记宋玉杰，学生工作部副部长陆晓龙、副部长乌兰图雅，后勤处副处长杨明子及食堂、相关部门负责人、各院系学生代表等深入我校食堂就餐去及后厨食品加工间调研观摩。

在进入食堂后厨前，按照管理要求，大家都戴上了头套和口罩，保证后厨的干净卫生。食堂的管理人员为大家进行了详细讲解，先后参观了食堂后厨、副食加工间、留样柜、食堂通道等区域，详细了解了食堂的用餐环境和卫生安全管理情况。

大家纷纷表示，通过开展开放日活动，走进食堂后厨，了解到学院餐饮管理工作的实际情况；加深了对认真落实监督职责、确保餐饮管理安全规范的认识，让学生在食堂放心就餐、满意就餐。

食品安全关乎师生们的健康安全，伙委会和后勤管理部门为群众办实事，通过这样的活动，让大家充分了解食堂卫生情况，真正做到让后学生吃得放心、吃得安心。学院后勤管理部门将进一步强化管理、提升服务意识，确保饮食安全，主动接受伙委会的监督，为师生提供健康安全的后勤保障服务。