食堂供餐服务精准有序。12月15日，食堂管理团队通知员工和作业组将于12月18日结束供餐，工作人员合理采购原料，联系供货商对接闭餐后的退货事宜；同时，在供餐结束后把所有的原料和物品全部清空。安排专人负责卫生大扫除和消毒消杀，提前做好收尾工作。
食堂原料处理彻底清空。12月18日供餐结束后，及时联系供货商对库存货物和原料进行了退货处理，清空了米面粮油库、调料库和物耗库等库房，并且把所有的冰箱原料全部制作加工和清理掉，确保餐厅不留任何的食品原料。
食堂安全保障注重细节。12月18日闭餐后，组织联合检查组对餐厅的水电暖设施设备进行了整体的检查，水电关闭了总阀、查验了线路，并全面检查了餐厅的保暖工作。食堂假期联系人：刘志成17548240215（新址） 高德军13841440670（新址）何玉洁15904820113（旧址）
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