旅游系学子再创佳绩 荣获区级比赛三等奖

  • 2019.11.15
  • 基层动态

旅游系学子再创佳绩 荣获区级比赛三等奖

 

11月8日—11月10日,内蒙古自治区“强技能·促交流·展形象”旅游饭店服务技能大赛在呼和浩特举行。大赛由内蒙古自治区文化和旅游厅、内蒙古文明办、内蒙古人力资源和社会保障厅、内蒙古总工会、内蒙古团委和内蒙古妇联共同主办,内蒙古饭店承办。

 

我院旅游与公共管理系学子乔小倩和石帅帅代表兴安盟地区参加了比赛。经过激烈的角逐,他们分别获得了中餐摆台三等奖,中式铺床及夜床三等奖的好成绩,为学院争光添彩。

大赛以实操为主,突出知识性、现代型服务技能的运用和提升,不仅有饭店理论基础考试、饭店常用英语口语会话、饭店服务突发事件应对,创意主题宴会摆台、前厅服务等新内容,也有中式铺床、中餐宴会摆台等传统服务技能的比拼,观赏性、对抗性、实战性都很强。

 

我院选手们刻苦训练,指导教师李英格、李洁从动作规范、操作标准、礼仪姿态、主题创意等多方位指导,系主任刘清多次督导关怀、鼓励选手。

通过比赛,我系酒店专业教研室将总结经验、不断进取,以赛促教、以赛促学、以赛促练,激发学生专业学习兴趣和积极性,提高学生技能水平、知识素养和职业素养。